Ruby的愛食一家

每一次看到Pepper Lunch總是人潮滿滿，吸引我想要前去光顧，剛好Chatswood 火車站樓上的美食廣場就有Pepper Lunch Express，當然晚餐就交給他啦！   簡單看過菜單，我們快速的決定好今晚的晚餐，我點了一份泡菜牛胡椒飯，朋友們各自點了一個漢堡排快餐跟一個漢堡排雞肉咖哩套餐。不得不說漢堡排雞肉搭上咖哩醬汁混著玉米粒與白飯，真的不錯吃，漢堡排不大塊，但是煎的挺多汁的，不會乾澀，雞肉蠻嫩的，咖哩醬就是日式咖哩的味道，不會太濃，我蠻喜歡的。  泡菜起司牛肉飯，白飯上蓋著粉嫩粉嫩的生牛肉，上面鋪上玉米粒在加上泡菜，最後再灑上起司，起司在熱熱的鐵盤上滿滿融化，迅速的將所有配料拌一拌，融化的起司與泡菜跟白飯交融，泡菜吃起來的酸辣味都被中和了，因為口味比較重，所以還是會吃膩，這時候玉米粒就派上用場了，當你覺得膩時，清甜的玉米粒可以帶走口中的重口味，彷彿一道清流洗滌了嘴裡濃厚的感覺，推薦給愛吃泡菜跟起司的朋友。    最後，漢堡排套餐，漢堡排不算大，一樣煎的多汁，旁邊的豆芽菜清脆的口感搭上白飯與漢堡排，整體吃起來好吃但普通，但是價錢很優惠，只要11塊而已，算是CP值滿高的。 

(繼續閱讀...)

愛食一家 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

自從看到鹿角巷出了沖泡飲品，我就一直想著不知道什麼時候可以在亞洲超市買到，我超想要試試看手搖店跟沖泡的差別。好不容易我終於在亞超看到，一共買了三個口味，有黑糖鹿丸牛乳茶、鹿角出抹牛乳茶以及蜜桃烏龍牛乳茶 。我在雪梨市區的鹿角巷買了三杯相似度較接近的三杯飲品，分別是黑糖鹿丸牛乳、抹茶牛奶跟白桃烏龍，白桃烏龍我打算自行加鮮奶來比較一下。每一杯的內容物分別有一個茶包、一包調味奶粉跟一包乾燥紅豆及黑糖漿，我依照著杯子上面的指示來泡每一杯。          完成後，分別試喝，沖泡式的飲料因為用的是奶精，所以奶味會有一種奶精口感，三杯的口味都蠻好喝的，黑糖漿全加也不會太甜，我覺得以沖泡式的飲料來說算是好喝的，飲料裡頭加的紅豆顆粒喝起來真的有稍微的紅豆香，也不會有硬硬的口感，個人是覺得蠻加分的，唯一比較不吸引我的應該就是抹茶牛乳茶了，抹茶香味太淡，喝起來不像是抹茶拿鐵，其他兩款我覺得都可以稍稍替代一下喝不到手搖杯的遺憾，只有抹茶替代不了。  

(繼續閱讀...)

愛食一家 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

寶活吃飯公司是一間近期才開的餐廳，前陣子還在試營運，但我一直沒有去，直到這幾天我才去踩點吃看看，他們一樓是吃炒飯或是麵類，二樓則是吃火鍋的地方，而我們是在一樓。   他們家的菜單名稱都很可愛，我們點了一碗好安逸紅燒肥腸麵（刀削麵）、一碗湯也喝光酸菜魚麵（扯麵）跟一份紅燒排骨炒飯，其中炒飯跟肥腸麵都有加假日才有的大肉，另外我又加點了一碗冰粉。一進門，除了有茶水之外還會附送上一小盤的醃蘿蔔，醃蘿蔔口味普通，不算好吃。   紅燒排骨炒飯，炒飯炒的很香，每顆飯粒炒的粒粒分明又帶有油亮光澤，排骨煮的很軟嫩，不會很柴，軟骨部分也很好吃，愛吃排骨的朋友很推薦你們點他家的排骨炒飯或炒麵喔。    好安逸紅燒肥腸刀削麵，刀削麵有點像是關廟麵的刀削麵那種麵條，肥腸給的數量蠻多的，吃起來口味不錯但是我覺得有點辣，而大肉就像是爌肉一樣的滷肉，如果敢吃辣愛吃肥腸的我才推薦肥腸麵。

(繼續閱讀...)

愛食一家 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

朋友推薦我，在Burwood有一家天津食堂，他們的羊雜湯很好喝，基於好奇與吃貨的精神，立馬踩點。   店裡的內用桌不多，晚餐時間只有少數幾桌內用，大部分的人都是外帶居多，菜單都貼在櫃檯後面的牆上，點餐完先結帳，小提醒：他們只收現金。  我們點了朋友推薦的包子一籠、羊雜湯一碗，另外又額外加點了老闆娘推薦的砂鍋牛肉跟豆漿一杯。  隨餐有送一個餅，我比較喜歡沾著砂鍋牛肉的湯吃，這個餅顛覆了我的想像，我本來覺得看起來很乾又沒味道，結果麵香味四溢，口感也很紮實，好吃👍砂鍋牛肉裡面的配料很豐盛，牛肉很多塊，還有白菜、豆泡跟粉絲⋯，送上來時湯都還在滾，是一個很適合冬天的食物。    羊雜湯的湯頭還不錯，羊雜處理的蠻乾淨的，不會有內臟的臭味，但是比起羊肉味，羊雜的味道還是比較重，所以害怕羊味跟內臟味道的還請斟酌。

(繼續閱讀...)

愛食一家 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

在澳洲，除了肯德基跟麥當勞，oporto也算是蠻常見的連鎖速食店，他們家是澳洲當地開的葡萄牙風味餐廳，主要是賣雞肉與漢堡。    牆上的菜單很簡單清楚，他們家的餐點都是雞肉，🈶️漢堡、烤雞、捲餅燈，我們點了兩個口味的漢堡跟一份烤雞套餐，另外我還點了一個焦糖夾心小麵包。 速食的好處就是不管是內用跟外帶都一樣方便，因為我們順便出來踏青，所以就選擇外帶，在戶外的大草皮上面野餐，一字排開，兩個大漢堡跟一份烤雞還有薯條份量真的不小。
    兩款的漢堡我覺得差異不大，只是醬料上面的差別而已，烤雞的部分我個人覺得蠻好吃的，外皮的醬汁酸酸天天，雖然是烤雞但是肉也不會太柴太硬，還保有肉汁，真的很好吃，另外，他們家的薯條我也很推薦，他家的薯條偏粗，外面炸的酥脆，裡面的馬鈴薯飽滿，每一口咬下都有飽嘴感，超棒👍            

(繼續閱讀...)

愛食一家 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

在台灣，法式可麗餅算是一種街邊小吃，但台灣大多數的可麗餅都是脆脆的餅皮，不同於法式薄餅 的餅皮是軟軟的，這家法式可麗餅店位於市區QVB的MINI前面的美食街，下午茶時間，買個可麗餅來殺殺時間。  我們點了一個香蕉榛果巧克力口味跟一個店家自製的焦糖口味，帥氣的法國帥哥，優雅的做著可麗餅，不止滿足口腹之慾更是讓眼睛大吃冰淇淋啊❤️  香蕉榛果巧克力是使用一整支香蕉切片平鋪，巧克力醬也很不客氣的淋在上面，佈滿巧克力後，接下來摺起來，香蕉榛果巧克力口味就完成了。        焦糖口味也是一樣，將變色的餅皮淋上滿滿的焦糖醬，然後折起👍   

(繼續閱讀...)

愛食一家 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

來雪梨最有名之一就是西瓜蛋糕，以前曾經有個朋友跟我說，沒吃過西瓜蛋糕別說來過雪梨，可見這個蛋糕的人氣多火。 Black Star Pastry在雪梨有許多分店，因為方便所以我們是來市區這家，市區這家店他藏身在一家Books Kinokuniya的書店旁邊，我第一次來書店時都沒發現鼎鼎有名的西瓜蛋糕就在這，別看他小小一家店面，排隊的人潮可是天天都在上演，而且賣完就沒有了，所以想吃西瓜蛋糕的朋友要記得早點去。櫥窗裡的蛋糕玲琅滿目，最有名的草莓與西瓜蛋糕當然必須來一塊，另外朋友也很推覆盆子與荔枝口味的蛋糕，所以我們點了兩個小蛋糕跟一壺紅茶。       除了蛋糕，他們店裡也有賣一些小糕點跟餅乾之類的，每一樣感覺都很好吃，可惜我的胃容量不大，每次在這個時候都希望我是大胃王。  草莓與西瓜蛋糕，最表層有一層乾燥玫瑰花瓣與開心果碎，下面陸續就是草莓、杏仁蛋糕與新鮮西瓜等等，外表看起來有如紅寶石一般的耀眼，吃的時候另我十分苦惱，怕會毀了他的美麗，我只能說在我吃進第一口，我就為它癡迷，難怪它會如此有名。

(繼續閱讀...)

愛食一家 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 朋友跟我介紹，在Burwood有一家雞排店的雞排便當很好吃，所以我們就決定找個晚上來吃一下。赤炸在Burwood 的食街，就在日出茶太的對面而已，店裡主推雞排跟炸物，但朋友跟我推薦他家的便當。         我們點了一個雞排便當、一個鹹酥雞便當及一份醬燒翅便當，另外還加點了一份甘梅薯條。雞排便當有一塊雞排跟炸四季豆、滷蛋、醃黃瓜跟滷肉飯，雞排炸的酥酥脆脆，滷肉飯的肉汁也不會太鹹，配上白飯很唰嘴，一口接著一口，偶爾在咬上一口醃黃瓜更讚，炸四季豆就跟鹹酥雞攤的一摸一樣，我個人很愛👍   

(繼續閱讀...)

愛食一家 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 吃過韓式、日式、中式吃到飽，但是從來沒試過泰式料理吃到飽，在Chatswood的Westfield 有一家Dodee的泰式料理就推出了$24.9的吃到飽專案。
他們家很明顯，因為在商場旁邊有一個透明玻璃屋，我們就被安排在玻璃屋裡面，雖然冬天很冷，但天花板有設置暖爐，所以在裡面超溫暖。  

(繼續閱讀...)

愛食一家 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 今天又要來吃韓式料理了，這家Chir Chir在Burwood蠻久的了，因為想要吃韓式炸雞，所以決定來吃吃看。Chir Chir的菜單封面感覺很有質感，也很有童趣，店裡的裝潢很乾淨明亮，桌距也不會太近，讓人感覺很舒服。      小菜有兩樣可以續，個人比較愛美乃滋玉米，可能因為我是玉米控吧🤣醃蘿蔔我覺得普通，沒有特別讓人想吃的感覺。  蒜香薯塊是馬鈴薯切塊下去炸，再加上鹽巴與蒜頭，蒜香與馬鈴薯甜味交融，我很喜歡👍   炸年糕的口感蠻有嚼勁的，裹上煉乳或是白砂糖，香香甜甜，好吃的甜點就在這邊了，我個人偏愛裹白砂糖的年糕，砂糖會稍微脆脆的，增加不同的口感。

(繼續閱讀...)

愛食一家 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

一直以來我都一直以為米線跟台灣的麵線一樣，直到我在澳洲吃到米線，才發現其實米線就是米做的麵，跟麵線一點都不像，在Burwood的食街裡面有一家渝辣記，常常都看到很多客人，所以就來吃看看！  
 

(繼續閱讀...)

愛食一家 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

那天經過了老邊餃子店，因為想吃餃子所以就決定午餐在這邊吃了。      我們點了兩個涼菜，一個是涼拌肚絲另一個是牛腱子，兩者我比較愛涼拌肚絲，麻麻辣辣的很有嚼勁，牛腱子對我來說肉比較老，但是嚼起來很香。      

(繼續閱讀...)

愛食一家 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()