唐人街的排隊美食寶座應該就歸帝皇餅 莫屬了，每天下午總是看到長長的排隊人龍，假日尤其更甚，看著一次兩次的人潮，我也忍不住跟上去排了，我就從下午4點多排隊到下午5點多，靠近冬天太陽下山的早，我都開玩笑的跟朋友說，你有沒有嘗過從天亮等到天黑的滋味🤣
終於快輪到我了，帝皇餅的價格很便宜，在雪梨市區看到這個價錢真的覺得好佛心，帝皇餅都是現做的，裡面的機器不停地做著，售貨員拼命的裝袋，民眾一個個帶著滿足的笑容離開，我看大部分的人都是買15個或是30個，畢竟要排這麼久，不買多點怎麼划得來呢？
小小的帝皇餅，一個大約是澳幣50分的大小，一口一個剛剛好，裡面的奶油餡香甜不膩，曾有人介紹像是奶油車輪餅，但我覺得根本就是縮小版的釣鐘燒，不同於台灣釣鐘燒的大小，帝皇餅一口一個真的會越吃越刷嘴👍
今天要來吃一種中國北方的小吃—煎餅果子，他是起源於中國天津的代表性小吃，而在當地煎餅果子主要是當成早餐。
從來沒吃過煎餅果子，只在旅遊節目上看過，如今在澳洲有，當然也要來試試看啊！
我們一共點了兩種口味，一個是菠菜另一個是玉米，煎餅果子的基礎有包含兩個雞蛋、4片薄脆跟一根火腿腸，我們還加了起司跟玉米，每加一種材料+1塊，一份煎餅果子平均$9.8澳幣再加上配料，輕輕鬆鬆就超過10元了，說實在的頗貴。
每一份煎餅果子都是新鮮現做，只隔著玻璃，衛生由自己把關，我覺得不錯，只見店員流利的動作，先是抹平麵糊、打上兩顆蛋並打散平均分佈在麵皮上，接著灑上蔥花及黑芝麻然後翻面刷上醬及加上配料，再將煎餅捲起，一份新鮮的煎餅果子就完成了！ 
雪梨最有名的就是旅遊勝地之一就是藍山。藍山國家公園位於雪梨的西南方，從市區開車過去大約要1.5小時左右，藍山這個名字的由來是因為陽光照到尤加利樹，會被尤加利樹葉上排出的油折射出淡藍色的霧氣，所以只要出太陽就會感覺看起來藍藍的，因此稱為藍山。
交通方式：除了像我們一樣開車前往之外，你也可以選擇搭乘火車從central 到 Katoomba，車程大約2小時，然後出火車站就能轉搭公車到達各個景點喔，只是務必注意末班車的時間，才不會沒車回來。
Tip:週日使用Opal卡還能便宜玩藍山喔👍
放假就不想動腦想行程？開車真的好累喔
！又不想坐交通工具人擠人
，試試這個吧
還有中文導遊喔
！！
銅鑼燒也算是一種回憶童年的食物吧？還記得小時候放學總是要趕快打開電視看多啦A夢，當時小小的我對於銅鑼燒總是充滿幻想！因為它是多啦A夢最愛的食物嘛🤣
不二味在雪梨蠻常見的，常常去購物時都會經過，生意一直也都蠻好，難得一波客人離開不用排隊，我就趕緊上前去點餐了。 
很久沒吃銅鑼燒了，我一口氣點了五種口味，有抹茶皮的抹茶紅豆冰淇淋、竹炭灰皮的巧克力香蕉以及紅豆麻糬、珍珠及香芋口味，點餐完買單就在旁邊等著店員現做的銅鑼燒了。
為求新鮮，每個銅鑼燒都是現做，從煎餅皮開始到包餡料絲毫的不馬虎，不知道有沒有人跟我一樣覺得烙印很療癒🥰
由於冰淇淋會融化所以我現場就開吃了，香香甜甜的抹茶冰淇淋抹茶味不是特別重，一口咬下抹茶餅皮的抹茶香混合的蜜紅豆餡以及抹茶冰淇淋，抹茶與紅豆的味道交融，彷彿在我口中跳著圓舞曲，好好食啊～
香蕉巧克力搭上竹炭粉皮，因為香蕉巧克力的味道很重，所以完全吃不出竹炭粉皮的味道，但是香蕉巧克力也好吃😋
原味餅皮的部分，每一個口味我都愛，珍珠爆漿的口感，一口咬下，珍珠緩緩流出來，每一顆珍珠都很軟Q不會太硬，甜度也蠻適中的，不會過甜。
紅豆麻糬口味，蜜紅豆搭配軟軟的麻糬，一樣是軟Q系列，但不同於珍珠的口感，麻糬的嚼勁更多一些，而且麻糬本身沒有甜度搭配上蜜紅豆，算是調配的非常好，讓人一口一口的吃個不停！
香芋口味，芋泥香甜滑順，軟軟的銅鑼燒皮在夾著芋泥一起吃，不同於紅豆的甜蜜，芋頭更增添了一種成熟的味道，芋泥本身是比較甜的但是甜而不膩。
總結，這次的銅鑼燒本來只覺得應該只有某幾個口味好吃，沒想到全品項都好吃，重要的是銅鑼燒的皮煎的很香很軟，濕度也很剛好，一整輪吃下來，硬要選擇一個最愛的話應該就是紅豆麻糬，畢竟多啦A夢都吃紅豆口味的，我當然必須致敬啊，推推👍
在唐人街的華埠商場二樓有一個櫃位，只要是吃飯時間經過都可以看見他大排長龍，幾次經過，讓我越來越想了解到底賣的是什麼？
又是排隊的一天，吃飯時間，我隨著人潮排在隊伍裡面，原來是來自台灣的台式便當。
便當有分成2-3菜，我們點了兩個3菜的便當，又各加購一人一杯飲料，$12.5塊一餐，在雪梨價格算是普通。 
我們點了六種不同菜色，裡面我最愛的就是很多人推薦的炸雞塊，雞塊炸的酥脆，表皮不含油，也不會乾澀，超好吃👍除了炸雞醃蘿蔔也是我的愛，一口清脆爽口的醃蘿蔔在一口白飯，台灣的便當靈魂就歸醃蘿蔔了！禚家的菜色都很新鮮跟好吃，若要說哪一種比較不推薦，就只有醬茄子了，茄子炸完吃很多油，再加上口味很重的醬汁，整體吃起來就有一種不舒服的油膩感，其他的菜我都給滿分💯在吃便當的同時我才發現⋯我點了好多四季豆，到底是有多愛四季豆啊🤣
飲料我們點了一杯冬瓜茶跟一杯古早味紅茶，一開始我還不是很確定是真台灣便當還是假的，直到我喝了一口紅茶，我馬上驚呼：這絕對是台灣的！！因為紅茶味道就是我們家巷口早餐店的紅茶啊！冬瓜茶也很好喝，不會太甜，冬瓜香氣喝的到，我超喜歡❤️
總結，來自台灣的便當店，誤打誤撞被我吃到，食材都很新鮮，菜色都很衛生，滿滿的台灣味藏在便當的各個角落，下班時帶上一個便當回家，回味台灣的便當菜也是不錯的選擇！推👍
最近在facebook上有一家餐廳的廣告很吸引人，平日午餐只要$5澳幣，一看到這個廣告，立馬手刀訂位，這間餐廳的分店有很多家，我們訂位的是達令港的分店。
Rashays 就在Harbourside的百貨二樓，中午時間一到，漸漸的就出現排隊人潮了 ，我覺得大部分的人都是衝著$5午餐來的。
🔻店內的環境很乾淨整潔
我覺得在雪梨，好吃的泰國料理好多，今天要來吃的就是這間頗受大家好評的ChatThai，位於市區的ChatThai，一到吃飯時間總是賓客滿座， 我們來的時候是上班日的午餐時間，卻也排隊等了大約10分鐘。
店內的燈光昏暗，氣氛還不錯，也許因為客人多，所以座位擁擠了一些，但也還是可以接受。
我們當天是兩個人用餐，朋友上次有來過，他很愛他們的打拋雞，所以今天又點了一次，另外再加一碗白飯，他說光是打拋雞就可以讓他吃掉3碗飯，我吃了一些，味道還真是不錯，香香辣辣的打拋雞混合著白飯，米飯粒粒分明不會太乾，份量超大，大約可以讓兩個人吃一份打拋雞跟白飯（1碗），如果不能吃很辣的朋友要跟店家說一下，不然他們的打拋雞真的蠻辣的。
我個人點了一份雞肉炒寬河粉，份量也是很驚人，大約也是2人份，河粉很軟，入口即化，雞肉不乾澀，在加上清脆的蔬菜，十分可口，只是與打拋雞一樣，也是屬於會辣的餐點。
今天要來介紹一家高CP值的日式便當店，小小的店名，位置隱匿在騎樓下，一個不注意就會錯過的入口，但是客人依舊是絡繹不絕。 
門口的招牌上寫著如何點餐，有中、英、日三種版本，走進店裡，小小的空間就好像是日本街邊隨處都能看見的小吃店。
店裡的主食種類滿多的，全都貼在櫃檯旁的牆上，我們點了一份炸豬排搭配兩種配菜的便當跟一碗親子丼。
炸豬排便當，搭配日式炸豆腐跟玉子燒，很日本的味道，日式炸豆腐的面衣不會很厚，吃的到豆腐的紮實跟豆香味，玉子燒香香甜甜，味道就像是我在日本吃到的玉子燒一模一樣，最驚豔的就是炸豬排了，香嫩酥脆的炸豬排淋上豬排醬，咬上一口再扒進一口白飯，肉汁混雜著米飯的香味衝擊著你的味蕾！真的超級好吃，大推👍
親子丼上面鋪著海苔、青蔥、醃小黃瓜跟紅薑，滿滿的雞肉跟蛋鋪在白飯上，雞肉煮的很滑嫩可口，白飯充分的與親子丼的醬汁混合，一大口吃進去，齒頰留香！真是一碗好吃的親子丼，推👍
好久沒吃越南河粉了，趕快找出友人推薦的名單，這家在Cabramatta 的Pho 2 U離市區有些距離，但是朋友跟我大推，當然吃貨的靈魂就甦醒了！
餐廳座位不少，我們到的時間正是準備吃晚餐的時候，一落座，慢慢的店就坐滿了！幸好我們來的早。
簡單看過菜單，朋友點了一碗乾的河粉裡面有許多配料 但都是火鍋料類的，淋上酸酸甜甜的醬汁，在拌一拌，很開胃。
而我點了一碗辣河粉，愛吃辣的朋友大推他們的辣河粉，微粗的河粉口感很棒，濃郁的湯頭加進菜盤（生菜、豆芽等等）擠上檸檬汁更是鮮甜， 肉的份量也很多，每一塊都有厚度，只是我會稍稍覺得不夠辣，但可以再自行加辣！推👍
澳洲的四季不同於台灣，是有春夏秋冬之分的，每年的5-6月正式適合賞楓的時節，以往沒有機會可以賞楓葉，如今怎能放過一望無際、漫山遍野的紅葉🍁呢？
稍微做了些功課，我們在排休日當天，與好友一同到藍山賞楓去，賞楓地點較有名氣的就是Mount Wilson，從雪梨市區出發，大約是2.5小時的車程，沿路說說笑笑，在往Mount Wilson的路上就能看到幾簇火紅，讓我對今日的賞楓行程更加的期待了。
終於到了，在私人花園外，一整排的落葉飄零，行駛在落葉上捲起的黃色風暴，彷彿置身電影場景中，大家不禁對這美景讚嘆。
食在雪梨 (4)