Ruby的愛食一家

相信BBQ在世界各地都有許多人喜愛，這家的最先吸引我的就是他的名字了-五行缺串！小時候奶奶說八字五行缺什麼就要補什麼！那五行缺串的話當然就要補串串囉

話不多說，菜單看一遍，雞胗、雞皮、雞心不能少，接著再烤一些魷魚、牛肉跟豬肉。菜單上看起來特別的還有烤大骨跟烤饅頭，當然也要來一份啊。青菜嘛，就來一份烤四季豆吧！主食就來一個醬油炒飯吧～

不得不說，烤大骨真的超～好吃！別看他外表烤得乾乾的，但是一咬下去馬上骨肉分離，肉也很嫩，骨頭邊緣還帶著軟軟的筋跟少許肥嫩的油脂！喜歡吃骨髓的你，更是不能錯過這道，滿滿的骨髓在大骨裡，用筷子輕輕將它挖出，在一口吃下！美味

醬油炒飯醬香氣十足，別看他顏色很深，看起來很鹹，其實並不會。他們家的炒飯粒粒分明，鹹淡適中，而且醬油的香氣讓人忍不住食指大動，一口接著一口停不下來！

其他的烤串選手，表現的也都可圈可點，肉類烤得很適中，不會太柴太乾，烤串上的調味也很剛好，再搭上孜然香氣，真的讓我欲罷不能。只可惜他們家沒有賣啤酒，不然吃著烤串配上一杯啤酒，啊～這才是人生啊！

總結，他們家的烤串都蠻好吃的，我們點的部分沒有遇到雷的，價錢中等但是份量很足，唯一的小缺點就是店面有點小，所以人多的時候需要稍微在外面等一下，還有！！重點！！沒有啤酒！！

店家資訊

五行缺串（Chatswood)

地址address: Shop 3/77 Archer St, Chatswood

電話TEL☎️：0279016667

營業時間opening hours: 17:00~23:00(Tue~Sun)