Ruby的愛食一家

味千拉麵是在日本海外擁有781個分店的九州拉麵，在雪梨也有一家，午餐時間，我們就來嚐嚐看。 

店內環境還算是整潔，在門口有提供免費的白開水自行取用，我覺得不錯。

我們點了一份炸排骨便當跟一份煎餃還有一碗玉米味噌拉麵，炸排骨便當還附贈一碗味噌湯，味噌湯蠻好喝的，湯內有海帶、豆腐、蔥花，不是那種重口味的味噌湯，我很喜歡。

炸排骨便當的炸排骨外面的醬汁是紅燒醬，甜甜辣辣的很開胃，但是炸排骨的炸粉個人覺得不是很好吃，炸起來的排骨外皮不酥還有一層像是太白粉那樣的麵衣，口感稠稠的，裏頭的排骨是帶筋的排骨，軟軟嫩嫩的我覺得不錯，炸蝦細細小小的，外皮酥脆，沾上酸酸的美乃滋還不錯，炸春捲也很一般，沒有特別讓人驚艷，而便當最重要的白飯不是日式便當那種香Q的白飯，吃起來就像我們自己在家煮的那種，所以我覺得炸排骨便當普通。

煎餃子，一送上來著實讓我大吃一驚，怎麼會餃子煎到都焦了還送上來？不只是看起來，連味道都聞得到焦味，餃子也煎到破一個大洞，這樣的品質怎麼會送上來給客人？撇除焦味，餃子口味還可以，皮薄肉餡扎實，但是看到這樣的餃子我下次來也不會再點了。

玉米味噌拉麵，湯底還不錯，口味偏鹹，麵條蠻有嚼勁，叉燒的部分蠻大片的，也有入味，只是不是特別嫩的口感，玉米給的蠻多的，鮮甜的玉米可以稍稍帶掉拉麵的鹹我覺得不錯，只是不是溏心蛋讓我有些小失望。

總結，這家店的東西我覺得不難吃，只是感覺的到內場的不用心，我跟朋友兩人本身也都在餐飲業服務，見到那盤煎餃出現我們真心傻眼，姑且不論東西的好吃與否，把食物燒焦再給客人其實不是一件禮貌的行為，但我相信這只是特例！

店家資訊

地址address:100/85 Liverpool St,Sydney 

電話TEL: 0292678816

營業時間opening hours:11:30-22:30(Mon-Thus)11:30-23:00(Fri-Sat)