這兩天在搬家,剛忙完馬上就來更新一下雪梨美食資訊,雪梨的天氣越來越冷了,寒冷的冬天除了吃火鍋之外就是吃辣的東西了!

貓婆小麵在雪梨有許多家分店,我們來的是Chatswood 的分店,午餐時間過後,店內客人不少,我們點了套餐:一碗麵+一份涼菜+一罐飲料只要$16.5,這個價錢的套餐真的好佛心。 

  

我們點了三份套餐,一個牛肉小麵、一碗肥腸小麵跟一碗豬蹄小麵,牛肉小麵的牛肉燉的軟爛,入口即化,小麵的湯頭吃起來是都一樣的,麻麻辣辣的,很重慶的感覺,雖然麻但也不會讓人覺得不舒服,麵條是細的麵條,有Q度的那種,本人很喜歡💕麵上面還撒了花生碎,麻麻辣辣的口感當中竄出脆脆又香香的花生,讓這碗小麵更有層次,推👍

  

肥腸小麵,除了肥腸跟牛肉不一樣,我覺得湯底跟麵吃起來都是一樣的,肥腸滷的很香,是有口感不是軟爛的肥腸,整體吃起來還不錯👍

    

最不喜歡的應該是豬蹄小麵,豬蹄小麵不難吃,豬蹄滷的軟爛,吃起來很綿密,但是豬蹄中有點豬腥味,所以我才不喜歡,麵跟湯與其他的一樣。

涼菜的部分全部都可以選,讓我稍稍吃驚,本來以為只能選擇黃瓜之類的涼菜,所以我們選了一個土豆條、一份炸酥肉跟口水雞,涼菜的份量比我想像中的還大份,口水雞吃起來很麻,肉質鮮嫩;土豆條也是比較麻的菜,馬鈴薯的香氣也吃的出來;最愛的是炸酥肉,豬肉炸的香酥,沾上乾料香麻帶出了另一個境界,推推👍

總結,貓婆小麵整體來說是家不錯的店,喜歡吃麻辣的朋友一定要來嚐嚐看,每一個菜色都不錯吃,沒有吃到特別雷的餐點,重點是便宜又大碗,不到20塊就能吃飽喝足,推👍

店家資訊

貓婆小麵Chatswood 店

地址address: 88 Archer St,Chatswood 

營業時間opening hours:11:30-21:00(Mon-Sun)

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