●材料
五花肉塊 調味:醬油
馬鈴薯塊 清酒
紅蘿蔔塊 味霖
糖
(喜歡什麼就加吧)
●步驟一
將五花肉(可以先川燙)煎至金黃色,
也可以像滷肉一樣炒糖色☞筍絲滷肉
●步驟二
加入紅蘿蔔和馬鈴薯翻炒
●步驟三
加入醬油、味霖、清酒
(約1.5:2:3依照個人口味調整)
加入少許糖(如果有炒糖色就不用了)
煮滾後小火滾1~2小時,完美!
不想煮個飯還要等一到兩個小時嗎?但是滷東西又是滷越久越好吃,時間就是金錢!還不試試這個智慧型壓力鍋!節省時間的利器
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