●材料
蔥, 蒜泥白肉醬: 蒜泥 水
薑, 薑泥
米酒, 醬油膏
五花肉 糖
●步驟一
把一整塊五花肉放入鍋子,加入水、米酒、薑、蔥去腥煮熟(依照肉的大小烹煮時間不同)
●步驟二
煮熟後放到冰水冷卻一下,切片
●步驟三
把糖和醬油膏約1:1和薑泥、蒜泥、水混和,可以依照個人口味調整,
薑泥和蒜泥太麻煩的話可以直接把所有材料丟到調理機裡面喔!
刀功苦手不用在煩惱,輕鬆地拉啊拉,薑末、蒜末都不在話下,有此煩惱或是想要輕鬆做菜的你趕快看這裡☞手拉家用五刀切菜調理機
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