Ruby的愛食一家

在雪梨，有名的麻辣香鍋之一就是川貴小吃 ，常聽朋友叨叨著想吃川貴，所以找了一天假日我們就一起出發了。  

麻辣香鍋的鍋底$5元，看要吃什麼料就點什麼，每一種料的價錢不一樣，最少要點5樣菜才可以，因為人多，所以我們點了大約10種料，炒出來就是這樣大大一鍋，配上白飯，真的好吃👍

麻辣香鍋可以調麻辣度，我們選的是微辣微麻，我個人是能吃點辣的，覺得可以在辣一點更好，麻的香氣微麻對我來說剛剛好，唯一的小缺點就是吃到後面有點鹹，但還是蠻好吃的。

砂鍋毛血旺裡面除了豬血、肥腸還有罐頭肉跟火腿腸，砂鍋的辣度比香鍋高，我吃了幾口就開始冒汗了，但是辣的蠻爽的。

川味海鮮豆腐鍋，裡面有魚肉、蟳味棒跟豆腐⋯等，跟毛血旺一樣，都是屬於辣度比較高的餐點，搭配白飯吃很下飯，但是辣度對我來說有點太辣，可是愛吃辣的朋友都說他們家的砂鍋很好吃😋

我最愛的就是肥腸粉了，肥腸鹹香有口感，搭配上冬粉、蔬菜跟花生粒，吃起來不會很辣、鹹鮮度剛剛好，連著湯一起喝也不會覺到味道太重，我超喜歡❤️

最後是店家推薦的口水雞，其實口水雞一端上來，我吃了一口並不是很愛，因為肉比較乾硬，可是吃著吃著會覺得口水雞的辣油加上雞肉偏硬的口感吃起來很搭，有一種越吃越刷嘴的感覺，跟在台灣吃鹹水雞的感覺很像，明明肉很硬但還是覺得很香很好吃❤️

總結，川貴小吃的辣味砂鍋可能對一些人來說會太辣，但是辣的很夠勁，愛吃辣的朋友可以試試，麻辣香鍋炒的很香很好吃，不敢吃太辣的朋友也可以依照自己的口味調整辣度，我覺得很棒，其他的餐點也都很好吃，我覺得沒踩到雷，想吃川味的朋友也可以來吃一下他們家喔！

店家資訊

地址address: 306 Victoria Ave, Chatswood

電話TEL:0294121595

營業時間opening hours:11:30-01:30(Everyday)