今天要來吃一種中國北方的小吃—煎餅果子，他是起源於中國天津的代表性小吃，而在當地煎餅果子主要是當成早餐。
從來沒吃過煎餅果子，只在旅遊節目上看過，如今在澳洲有，當然也要來試試看啊！
我們一共點了兩種口味，一個是菠菜另一個是玉米，煎餅果子的基礎有包含兩個雞蛋、4片薄脆跟一根火腿腸，我們還加了起司跟玉米，每加一種材料+1塊，一份煎餅果子平均$9.8澳幣再加上配料，輕輕鬆鬆就超過10元了，說實在的頗貴。
每一份煎餅果子都是新鮮現做，只隔著玻璃，衛生由自己把關，我覺得不錯，只見店員流利的動作，先是抹平麵糊、打上兩顆蛋並打散平均分佈在麵皮上，接著灑上蔥花及黑芝麻然後翻面刷上醬及加上配料，再將煎餅捲起，一份新鮮的煎餅果子就完成了！ 
其實煎餅果子就像是台灣的蛋餅，只是煎餅果子比較大，料也比較多，酥脆的薄脆就彷彿是油條，在軟Q中加入一些口感，他們家的起司加的蠻多的，每一口都會牽絲，推薦愛吃玉米的你要加入玉米粒，除了醬料的鹹香之外你還能吃到玉米粒的甜，超好吃👍
總結，整體來說好吃但價格蠻高的，以女生來說份量吃的飽，玉米面皮吃的到淡淡的玉米香氣、菠菜麵皮則吃不出有菠菜味，以背包客來說，算是很奢侈的早餐，但是如果要方便的話，蠻適合買來當正餐吃，拿在手上隨時都可以開啃👍
店家資訊
地址address: 605 George St,Sydney
營業時間opening hours:08:00-00:00(Sun-Thus)08:00-02:00(Fri-Sat)
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