我真的是一個很愛吃麵食的人,因為看到門口$17.8的套餐價,又是我愛的麵類,所以我就走進了古城秦味。
我們點了一份臘汁肉揪Biang Biang 麵片套餐跟一份香辣牛肉Biang Biang 麵套餐,另外還有一碗三鮮米線,配菜的部分就是涼拌肘片跟椒油土豆絲。
其中我最愛的就是香辣牛肉麵了,他的麵片很寬薄,吃起來彈牙又軟Q,搭配上醬汁一起吃香香辣辣的又不會過辣,牛肉的肉味有點重而且稍嫌過鹹,但整體來說算好吃。
臘汁肉揪麵,麵片跟香辣牛肉的麵片一樣,拌勻之後吃起來鹹香鹹香的,沒有什麼辣度,吃起來普通不會特別吸引我下次再點。
三鮮米線,裡面有青菜、蛋絲根海帶,湯頭很香濃,但是我覺得太鹹,米線很Q很彈牙,如果不要這麼鹹算是一碗好吃的米線,另外,米線湯裡有加香菜,不敢吃香菜的人要請廚房不要加。
涼菜的部分最愛涼拌肘片,香油的香氣包裹著肘片,肘片吃起來很扎實,沒有豬腥味,些許帶著皮的部分軟彈可口,真的好好吃👍
總結,古城秦味的餐點份量都蠻大份的,大多數的餐點對我來說都有點太鹹,撇除鹹度之外都算是好吃,服務人員的服務也不錯,店內衛生也都蠻乾淨的,如果吃重口味的朋友蠻值得推薦👍
店家資訊
地址address: 124 Burwood Rd,Burwood
電話TEL: 0297456703
營業時間opening hours:12:00-22:00(Mon-Sun)
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