Ruby的愛食一家

銅鑼燒也算是一種回憶童年的食物吧？還記得小時候放學總是要趕快打開電視看多啦A夢，當時小小的我對於銅鑼燒總是充滿幻想！因為它是多啦A夢最愛的食物嘛🤣

不二味在雪梨蠻常見的，常常去購物時都會經過，生意一直也都蠻好，難得一波客人離開不用排隊，我就趕緊上前去點餐了。     很久沒吃銅鑼燒了，我一口氣點了五種口味，有抹茶皮的抹茶紅豆冰淇淋、竹炭灰皮的巧克力香蕉以及紅豆麻糬、珍珠及香芋口味，點餐完買單就在旁邊等著店員現做的銅鑼燒了。  為求新鮮，每個銅鑼燒都是現做，從煎餅皮開始到包餡料絲毫的不馬虎，不知道有沒有人跟我一樣覺得烙印很療癒🥰      由於冰淇淋會融化所以我現場就開吃了，香香甜甜的抹茶冰淇淋抹茶味不是特別重，一口咬下抹茶餅皮的抹茶香混合的蜜紅豆餡以及抹茶冰淇淋，抹茶與紅豆的味道交融，彷彿在我口中跳著圓舞曲，好好食啊～  香蕉巧克力搭上竹炭粉皮，因為香蕉巧克力的味道很重，所以完全吃不出竹炭粉皮的味道，但是香蕉巧克力也好吃😋 

原味餅皮的部分，每一個口味我都愛，珍珠爆漿的口感，一口咬下，珍珠緩緩流出來，每一顆珍珠都很軟Q不會太硬，甜度也蠻適中的，不會過甜。

    紅豆麻糬口味，蜜紅豆搭配軟軟的麻糬，一樣是軟Q系列，但不同於珍珠的口感，麻糬的嚼勁更多一些，而且麻糬本身沒有甜度搭配上蜜紅豆，算是調配的非常好，讓人一口一口的吃個不停！  香芋口味，芋泥香甜滑順，軟軟的銅鑼燒皮在夾著芋泥一起吃，不同於紅豆的甜蜜，芋頭更增添了一種成熟的味道，芋泥本身是比較甜的但是甜而不膩。  總結，這次的銅鑼燒本來只覺得應該只有某幾個口味好吃，沒想到全品項都好吃，重要的是銅鑼燒的皮煎的很香很軟，濕度也很剛好，一整輪吃下來，硬要選擇一個最愛的話應該就是紅豆麻糬，畢竟多啦A夢都吃紅豆口味的，我當然必須致敬啊，推推👍

店家資訊

地址address: Regent Place, Level 9/501 George St, Sydney

電話TEL: 0425886602

營業時間opening hours:11:00-21:30(Sun-Wed)11:00-22:00(Thus-Sat)