Ruby的愛食一家

那日聽到朋友說在唐人街也有一家賣台式餐點的餐廳，所以一到假日馬上出發。

朱媽媽位於唐人街的牌樓旁邊，常常大排長龍的帝皇餅對面，朋友說整修過後的朱媽媽，感覺還不賴。

早上10點，店裡滿滿的人，還好還有位置所以不用等。 

我們點了一份火腿起司蛋餅$7澳幣、一個肉鬆飯糰$6澳幣跟一杯冰豆漿$4澳幣！要看是不是台灣味，這些對我來說就足夠了。除了早餐他們整天都有提供餐點。 

首先，先來的是肉鬆飯糰跟豆漿，肉鬆飯糰不大，糯米蠻黏的，裡面餡料也不多，油條比較像是炸麵糰不是脆脆的那種，肉鬆跟炒菜脯都只有一點點，我覺得cp值不高，如果沒有很想吃飯糰可以跳過。豆漿我覺得還可以，不會太甜，少許的焦味，喝起來蠻香的，但沒有很濃，所以覺得有一點貴。 

起司火腿蛋餅，我蠻喜歡的，起司給的很多、火腿是厚的那種，但只有蛋餅中央有而已，我比較愛的是他們的蛋餅皮，吃起來是會‘’咔呲咔呲‘’那種酥酥脆脆的蛋餅皮。

中午要回家時，我們去外帶了朱媽媽的大腸麵線$10.8澳幣跟排骨飯$11.8澳幣，大腸麵線的大腸滷的不錯，軟爛中又有一些嚼勁，紅麵線蠻粗的跟台灣吃到的紅麵線不太一樣，除了大腸之外麵線還加了筍絲在裡面增加口感，我覺得吃起來蠻有層次的，我喜歡❤️排骨飯的部分，我跟朋友一致認同—這不是台灣的排骨飯！排骨炸的有點乾，口味蠻鹹的，不像是台灣的排骨飯。配菜有一顆煎蛋，跟台式泡菜，泡菜不錯，不過只有一點點。

總結，我覺得朱媽媽不是正忠的台灣料理，如果你是想吃真正的台灣味，我不會推薦他們家。

店家資訊

地址address: 1-5/84-88 Dixon St,Sydney

電話TEL: 0292110288

營業時間opening hours:08:30-20:30(Mon-Sun)