回鍋肉

●材料                                        

五花肉                             豆瓣醬（辣醬）

各式椒（或是辣椒）             醬油

蔥（依個人口味喜歡什麼就加）   

回鍋肉

●步驟一                                     

五花肉可以先川燙後切片，放入鍋中

（可以把吃剩的蒜泥白肉拿過來）

回鍋肉

●步驟二                                     

煎至金黃後，用油炒豆拌醬（或辣醬），也可以用豬肉本身的油，加點醬油

回鍋肉

●步驟三                                     

把配料都加進去炒，稍微調味一下

回鍋肉

 

甘甜香辣好滋味，回鍋肉怎麼少得了他☞醇釀極品香豆瓣醬

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